В Альметьевске на школьное питание готовы потратить более 290 миллионов рублей. Соответствующий тендер опубликован на портале госзакупок РФ. Бюджет рассчитан на 2024 год.
Образовательным учреждениям должны поставлять продукты, сырье, полуфабрикаты в соответствии с технологическими картами.
«Повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается», – отмечается в документе.
Доставлять продукты подрядчик должен за свой счет, используя чистый специализированный транспорт, с соблюдением товарного соседства и температурного режима.
В случае, если в школьные столовые попадут некачественные продукты, их должны заметить в течение дня после поступления заявки.
В образовательные учреждения нельзя доставлять генно-модифицированные продукты, мясо птицы механической обвалки, выращенную в искусственных водоемах с использованием специальных кормов и антибиотиков рыбу, выработанные из сухого молока продукты (кроме йогурта).
Для гимназии №1, Елховской и Кульшариповской школ должны поставлять халяльную продукцию.
По материалам kazanfirst.ru